Camellia sinensis var. sinensis ★★★★☆

Fo Shou

اس نام سے بھی جانا جاتا ہے: Buddha's Hand · Xiang Yuan

بڑی، نرم اور کھٹی خوشبو والی، گاڑھی ساخت کے ساتھ۔ اس کے بڑے ہتھیلی نما پتوں کی وجہ سے یہ نام رکھا گیا۔

نوع

var. sinensis

نسب

موروثی

ملک

China (Fujian)

سال

روایتی

پتے کا سائز

بہت بڑا

پیالی کا معیار

4/5

Fo Shou (佛手، "Buddha's Hand")، جسے Xiang Yuan بھی کہا جاتا ہے، Yongchun County کی ایک بڑے پتّے والی Fujian oolong قسم ہے، جس کا نام اس کے غیر معمولی طور پر بڑے، موٹے پتّوں کی وجہ سے رکھا گیا جن کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ وہ citron پھل اور Buddha کی کھلی ہتھیلی سے مشابہ ہیں۔ اس کی Yongchun کے مندروں کے باغات میں ایک طویل تاریخ ہے اور 1980 کی دہائی سے اسے Wuyi Mountains لے جایا گیا اور بھنی yancha (rock-tea) طرز میں تیار کیا گیا۔

پیالی نرم اور گول ہے جس میں ایک گاڑھی، تقریباً مکھن دار ساخت پر ایک مخصوص شوخ سٹرس خوشبو ہے۔ Yongchun انداز میں بنائی جائے تو یہ زیادہ پھولوں جیسی ہوتی ہے؛ Wuyi rock tea کے طور پر بنائی جائے تو اس میں بھنائی، شہد اور معدنیت آ جاتی ہے۔ اس کی مخصوص citron-چھلکے کی خوشبو اسے Fujian oolongs میں پہچاننا آسان بنا دیتی ہے۔

موروثی

جدید انتخابی پروگراموں سے پہلے کا روایتی کلٹیوار۔

نسب کا ڈیٹا اور ماخذ

کلونی / مقامی نسل کا انتخاب — اپنی علاقائی آبادی سے منتخب کیا گیا، اس لیے کوئی مخصوص ماں اور باپ پودا انفرادی طور پر دستاویز نہیں کیا گیا۔

ماخذ: en.wikipedia.org