Camellia sinensis var. sinensis ★★★☆☆

Si Ji Chun

اس نام سے بھی جانا جاتا ہے: Four Seasons Spring · Four Seasons Oolong · Sijichun

روزمرہ قیمت پر شدید gardenia-lilac پھولوں کی خوشبو۔ چاروں موسموں میں فصل دینے کے لیے مشہور۔

نوع

var. sinensis

نسب

جدید انتخاب

ملک

Taiwan

سال

—

پتے کا سائز

درمیانہ

پیالی کا معیار

3/5

Si Ji Chun (四季春, "Four Seasons Spring") ایک تائیوانی oolong cultivar ہے جو Taipei کے Muzha ضلع میں ایک کسان کے دریافت کردہ اتفاقی پودے کے طور پر شروع ہوئی اور اپنی قابل ذکر توانائی کے لیے پھیلائی گئی۔ اس کا نام اس کی امتیازی خصوصیت سے آتا ہے: یہ تقریباً سال بھر فلش دیتی ہے، جو کاشتکاروں کو اعلیٰ اونچے پہاڑی cultivars کے مقابلے میں کہیں زیادہ فصلیں دیتی ہے۔

چونکہ یہ پیداواری اور نشیبی علاقوں کے موافق ہے، Si Ji Chun سستی ہے — پھر بھی یہ خوشبو میں اپنی قیمت سے کہیں بڑھ کر ہے، ایک بلند گارڈینیا اور لیلک پھولوں کے کردار کے ساتھ۔ یہ بہت سی سستی Taiwanese oolong اور برآمد کے لیے Vietnam میں اگائی جانے والی بہت سی Si Ji Chun کے پیچھے کام کرنے والی قوت ہے۔ ماہرین اسے کسی جمع کرنے والی چیز کے بجائے ایک روزمرہ پھولوں والی oolong سمجھتے ہیں، مگر اس کی خوشبو کی زور دار پہچان اسے اکثر ایک داخلے کی چائے بناتی ہے۔

جدید انتخاب

بیسویں صدی میں ورثی مواد سے چنی گئی۔

نسب کا ڈیٹا اور ماخذ

کلونی / مقامی نسل کا انتخاب — اپنی علاقائی آبادی سے منتخب کیا گیا، اس لیے کوئی مخصوص ماں اور باپ پودا انفرادی طور پر دستاویز نہیں کیا گیا۔

ماخذ: teadb.org