Camellia sinensis var. sinensis ★★★☆☆

Si Ji Chun

همچنین شناخته‌شده به‌عنوان: Four Seasons Spring · Four Seasons Oolong · Sijichun

نت‌های گل‌مانند شدید گاردنیا-یاس بنفش با قیمتی روزمره. مشهور به برداشت در هر چهار فصل.

گونه

var. sinensis

تبار

گزینش مدرن

کشور

Taiwan

سال

—

اندازهٔ برگ

متوسط

کیفیتِ فنجان

3/5

Si Ji Chun (四季春، «بهار چهارفصل») کولتیوار oolong تایوانی است که به‌عنوان نهالی اتفاقی توسط کشاورزی در ناحیه Muzha از Taipei کشف شد و به‌خاطر سرزندگی چشمگیرش تکثیر گردید. نامش از ویژگی شاخصش می‌آید: تقریباً در تمام سال جوانه می‌زند و به کشاورزان برداشت‌هایی به‌مراتب بیشتر از کولتیوارهای ممتاز کوهستان‌بلند می‌دهد.

از آنجا که Si Ji Chun پربازده و سازگار با زمین‌های پست است، ارزان است — با این حال از نظر رایحه بسیار بالاتر از قیمتش ظاهر می‌شود، با شخصیت گل‌گونه پرصدای گاردنیا و یاس بنفش. اسب‌بارکش پشت بخش بزرگی از اولانگ مقرون‌به‌صرفه تایوانی و مقدار زیادی از Si Ji Chun است که در ویتنام برای صادرات پرورش می‌یابد. خبرگان آن را یک اولانگ گل‌گونه روزمره می‌دانند نه یک کالای کلکسیونی، اما ضربه رایحه‌ای‌اش آن را به یک چای ورودی پرتکرار تبدیل می‌کند.

گزینش مدرن

در قرن بیستم از مواد میراثی گزینش شد.

داده‌ها و منابع تبار

گزینشِ کلونی / بومی (landrace) — از جمعیتِ منطقه‌ایِ خود گزینش شده است، پس یک گیاهِ مادر و پدرِ مشخص به‌طور جداگانه مستند نشده‌اند.

منابع: teadb.org