Song Tea & Ceramics

Song Tea & Ceramics در حدود یک دهه فعالیت، به یکی از محترم‌ترین گردآورندگان ممتاز چای آمریکایی بدل شده است. Peter Luong در سال ۲۰۱۴ فروشگاه Pacific Heights را با مدلی گردآورنده‌محور گشود — فهرست بر پایه سفرهای سالانه تأمین از China، Taiwan و Japan به‌طور فصلی می‌چرخد و بیشتر چای‌ها در مقادیر محدود گره‌خورده به اندازه واقعی برداشت در دسترس‌اند. بسیاری از لات‌ها ظرف چند هفته پس از عرضه فروخته می‌شوند.

گزیده اولانگ کوهستان‌بلند تایوانی از دقیق‌ترین گزیده‌های بازار چای تخصصی US است. گزیده چای سبز چینی (Long Jing، Bi Luo Chun، Mao Feng) بر روش‌های تولید سنتی نسبت به کارایی تجاری تأکید دارد. سفالینه‌های چای — gaiwan، قوری‌های gongfu، فنجان‌ها — که از سفالگران معاصر چینی و تایوانی تأمین می‌شوند، این مجموعه را کامل می‌کنند و بازتاب تعهد تحریری این برند به شیوه سنتی دم‌کردن gongfu هستند. رده‌های قیمتی قاطعانه پریمیوم است؛ این برند برای نوشندگانی است که بهترین را می‌خواهند، نه بهترین صرفه را.

حوزه‌های تمرکز

انواع چای عرضه‌شده

• سبز
• سفید
• oolong
• سیاه
• Pu-erh

مکان‌های خرده‌فروشی

• San Francisco (Pacific Heights)

ارسال به