Song Tea & Ceramics
Der in San Francisco ansässige Premium-Teehändler Peter Luong gründete das Unternehmen im Jahr 2014. Sein Flagship-Store in Pacific Heights kombiniert eine Auswahl an Tees aus kleinen Chargen mit traditionellem Teegeschirr.
Song Tea & Ceramics hat sich innerhalb von nur etwa zehn Jahren zu einem der angesehensten amerikanischen Anbieter hochwertiger Teesorten entwickelt. Peter Luong eröffnete das Geschäft in Pacific Heights im Jahr 2014 mit einem kuratorischen Konzept: Das Sortiment wechselt saisonal und basiert auf jährlichen Einkaufsreisen nach China, Taiwan und Japan. Die meisten Teesorten sind nur in begrenzten Mengen erhältlich, abhängig von der jeweiligen Erntemenge. Viele Partien sind innerhalb weniger Wochen nach Verkaufsstart ausverkauft.
Die Auswahl an taiwanesischen Hochgebirgs-Oolongs zählt zu den sorgfältigsten zusammengestellten Teesorten auf dem US-amerikanischen Spezialitätenmarkt. Bei den chinesischen Grüntees (Long Jing, Bi Luo Chun, Mao Feng) wird Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren gelegt, nicht auf kommerzielle Effizienz. Die Teekeramik – Gaiwans, Gongfu-Kannen und Tassen – stammt von zeitgenössischen chinesischen und taiwanesischen Keramikern und rundet das Angebot ab. Sie spiegelt das Engagement der Marke für die traditionelle Gongfu-Zubereitung wider. Die Preise sind im Premiumsegment angesiedelt; diese Marke richtet sich an Teetrinker, die höchste Qualität und nicht nur den günstigsten Preis suchen.
Schwerpunktbereiche
Teesorten
- Grün
- Weiß
- Oolong
- Schwarz
- Pu-Erh
Einzelhandelsstandorte
- San Francisco (Pacific Heights)