CY9
روشن، تند و مرکباتمحور. کالتیوار کلونالِ استاندارد و باکیفیت Ceylon.
CY9 پُرکشتترین کالتیوار کلونالِ چای در Sri Lanka است که توسط Tea Research Institute of Sri Lanka توسعه یافته و از اواخر قرن بیستم بهطور گسترده در مزارع چای مرتفع پذیرفته شده است. این کالتیوار بهطور قابلاتکا شخصیت Ceylonِ روشن، تند و مرکباتمحور را با محصولدهی یکنواخت پدید میآورد و در دهههای اخیر بخشهای قابلتوجهی از کاشتهای قدیمیترِ بذری را در مزارعی که بازکاشت کردهاند جایگزین کرده است.
در چای Sri Lanka، CY9 رقم معاصر اسببارکش را نمایندگی میکند — که در سراسر Uva، Dimbula، Nuwara Eliya و سایر مناطق چایخیز حضور دارد. این رقم در ارتفاعات مرتفع بهطور یکدست عمل میکند و خصوصیت بهروشنی قابلتشخیص Ceylon را با امضای روشن و متمایلبهمرکبات خودِ رقم تولید میکند. تولیدات ممتاز Ceylon گاه مواد بذری میراثی را بهجای ارقام کلونی مشخص میکنند، اما برای بیشتر چای تجاری Sri Lanka، CY9 پایهی رقمی است.
چایهای تولیدشده
امضای طعمی
مناطق کشت
- ارتفاعات Sri Lanka
خاستگاههایی که CY9 در آنها میروید
برندهایی که احتمالاً CY9 را عرضه میکنند
عملیات منبعیابی مستقیم با حوزههای تمرکزی که با مناطق رشد معمول این رقم همخوانی دارند.
کولتیوارهای مرتبط
دوقلوهای طعمی در سراسر Freshie
نوشیدنیها و غذاهایی در سراسر Freshie که اثر انگشت طعمی CY9 را دارند — بر اساس محورهای طعمی مشترک از طریق Freshie Taste Graph.