CY9
Strahlend, spritzig, mit ausgeprägtem Zitrusaroma. Hochwertige Standard-Ceylon-Klonsorte.
CY9 ist die am weitesten verbreitete sri-lankische Klon-Teesorte. Sie wurde vom Teeforschungsinstitut Sri Lankas entwickelt und wird seit dem späten 20. Jahrhundert auf Teeplantagen im Hochland weit verbreitet angebaut. Die Sorte produziert zuverlässig hellen, spritzigen Ceylon-Tee mit ausgeprägten Zitrusnoten und gleichbleibenden Erträgen. Sie ersetzt große Teile älterer, aus Saatgut gezogener Plantagen auf Plantagen, die in den letzten Jahrzehnten neu bepflanzt wurden.
Innerhalb der sri-lankischen Teekultur gilt CY9 als die am weitesten verbreitete und am häufigsten angebaute Sorte – in Uva, Dimbula, Nuwara Eliya und anderen Teeanbaugebieten. Diese Sorte liefert in allen Höhenlagen gleichbleibende Qualität und entwickelt den typischen Ceylon-Charakter mit ihrer charakteristischen, hellen und zitrusartigen Note. Für hochwertige Ceylon-Tees werden mitunter traditionelles Saatgut anstelle von Klonen verwendet, doch für den Großteil des kommerziellen sri-lankischen Tees bildet CY9 die Grundlage.
Tees produziert
Geschmackssignatur
Wachstumsregionen
- Sri Lanka Hochland
Ursprünge, wo CY9 wächst
Marken, die wahrscheinlich CY9 führen
Direktbeschaffungsbetriebe mit Schwerpunkten, die mit den typischen Anbaugebieten dieser Sorte übereinstimmen.
Verwandte Sorten
Geschmackszwillinge bei Freshie
Getränke und Speisen bei Freshie, die denselben Geschmacks-Fingerabdruck wie CY9 teilen – abgeglichen über gemeinsame Geschmacksachsen mittels der Freshie Taste Graph.