Ceylon Nuwara Eliya
Zart, blumig, fast wie ein hochwertiger Darjeeling. Der edelste Tee Sri Lankas.
Nuwara Eliya ist Sri Lankas höchstgelegenes Teeanbaugebiet – die Anbauflächen erstrecken sich bis auf 2000 m Höhe an den Hängen rund um die gleichnamige Stadt im zentralen Hochland. Die Höhenlage, das ganzjährig kühle Klima und das langsame Wachstum der Teesträucher verleihen dem Tee einen einzigartigen Geschmack: zart, blumig, fast wie hochwertiger Darjeeling und nicht wie der kräftigere Stil, den man gemeinhin mit Ceylon verbindet. Teetrinker, denen typischer Ceylon zu schwer ist, finden Nuwara Eliya oft zugänglicher.
Die Ernte in der Trockenzeit (Februar/März im Klimazyklus Sri Lankas) bringt die regionale Spitzenqualität hervor. Die Infrastruktur aus der Kolonialzeit ist in Nuwara Eliya noch immer sichtbar – die Gegend wurde von den Briten als Bergkurort und Teeanbaugebiet erschlossen, und Architektur, Klima und Ästhetik spiegeln diese Geschichte noch heute wider. Die Kombination aus raffiniertem Geschmack und der beeindruckenden Berglandschaft hat Nuwara Eliya zu einem beliebten Reiseziel für Teetrinker und den gesamten sri-lankischen Tourismus gemacht.
Signature-Tees
- Nuwara Eliya Ceylon (zartes Hochland)
Teesorten
angebaute Sorten
- Ceylon-Sorten (Hochlandsorten)
Verarbeitungsschwerpunkt
Erntezeiten
- Ganzjährig; Hauptsaison Februar-März (Trockenzeit)
Geschmackssignatur
Namhafte Produzenten und Regionen
- Mahagastotte
- Liebessprung
- Pedro
Marken, die Ceylon Nuwara Eliya Tee führen
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