茶树 变量。 中华
★★★★☆
佛手
又称： 佛手 · 香橼
大而柔软、带柑橘香，质地浓稠。因其巨大的手掌形叶片而得名。
物种
var. sinensis
血统
传家宝
国家
中国（福建）
年
传统的
叶片大小
非常大
杯子质量
4/5
佛手（佛手，“佛手”），又名香橼，是来自永春县的福建大叶乌龙品种，因其异常肥厚的大叶——据说形似香橼果实和佛陀张开的手掌——而得名。它在永春的寺院茶园中历史悠久，并从1980年代起被带到武夷山，以焙火的岩茶（岩茶）风格加工。
茶汤柔和圆润，在浓稠、近乎奶油般的质地之上带有标志性的明亮柑橘香。以永春风格制作时更显花香；制成武夷岩茶时则增添焙火、蜜香和矿物感。其独特的香橼皮香气使它在福建乌龙茶中很容易辨认。
传家宝
早于现代选育计划的传统栽培品种。
谱系数据与来源
无性系 / 在来种选育——从其区域种群中选出，因此没有单独记录特定的母株和父株。
来源： zh.wikipedia.org
茶叶产量
烤乌龙茶
风味特征
种植区
- 福建（永春、武夷）
佛手生长的产地
可能经营佛手的品牌
直接采购业务，重点领域与该品种的典型生长区域相符。