Fo Shou
Grande, suave y fragante a cítrico con textura gruesa. Nombrado por sus enormes hojas en forma de palma.
Fo Shou (佛手, «Mano de Buda»), también llamado Xiang Yuan, es un cultivar de oolong Fujian de hoja grande del condado de Yongchun, nombrado por sus hojas inusualmente grandes y gruesas que se dice se asemejan al fruto de la cidra y la palma abierta de un Buda. Tiene una larga historia en los jardines de los templos de Yongchun y, desde la década de 1980, fue llevado a las montañas Wuyi y procesado en el estilo de yancha (té de roca) tostado.
La taza es suave y redonda con una característica fragancia cítrica brillante sobre una textura gruesa y casi mantecosa. Elaborado al estilo Yongchun es más floral; elaborado como té de roca Wuyi gana tostado, miel y mineralidad. Su distintivo aroma de piel de cidra lo hace fácil de reconocer entre los oolongs de Fujian.
Tés producidos
Aroma característico
Regiones de cultivo
- Fujian (Yongchun, Wuyi)
Orígenes donde crece Fo Shou
Marcas que probablemente llevan Fo Shou
Operaciones de abastecimiento directo con áreas de enfoque que se alinean con las regiones de cultivo típicas de esta variedad.