Yongchun
Hogar de Fo Shou — un oolong grande y fragante a cidra con cuerpo grueso y suave.
El condado de Yongchun, en la prefectura de Quanzhou, al sur de Fujian, es el hogar del oolong Fo Shou (Mano de Buda), con una historia de cultivo de aproximadamente 300 años en las montañas de Sukeng, Yudou, Jindou y Guiyang a 600-900 m.
Las grandes y gruesas hojas de Fo Shou — que se dice se asemejan a la cidra de dedos y a la palma abierta de un Buda — dan un oolong con una distintiva fragancia cítrica brillante sobre un cuerpo grueso, suave y casi mantecoso. Elaborado tradicionalmente al estilo Yongchun como oolong fragante, el cultivar también fue llevado a las montañas Wuyi en la década de 1980 y ahora también se procesa allí en el estilo de té de roca tostado.
Tés de autor
- Yongchun Fo Shou (oolong Mano de Buda)
Tipos de té producidos
Cultivares cultivados
- Fo Shou
Enfoque del procesamiento
temporadas de cosecha
- Primavera (abril-mayo)
- Otoño
Aroma característico
Productores y zonas destacadas
- Sukeng
- Yudou
- Jindou
Marcas que llevan té de Yongchun
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