Fo Shou
İri, yumuşak ve narenciye kokulu, kalın dokulu. Devasa avuç biçimli yapraklarından ötürü bu adı almış.
Fo Shou (佛手, "Buda'nın Eli"), Xiang Yuan olarak da anılır; Yongchun İlçesi'nden iri yapraklı bir Fujian oolong çeşididir ve turunçgil meyvesine ve Buda'nın açık avucuna benzediği söylenen alışılmadık derecede büyük, kalın yapraklarıyla adlandırılmıştır. Yongchun tapınak bahçelerinde uzun bir geçmişi vardır ve 1980'lerden itibaren Wuyi Dağları'na taşınıp kavrulmuş yancha (kaya-çayı) tarzında işlenmiştir.
Fincan, kalın, neredeyse tereyağlı bir doku üzerinde karakteristik parlak bir turunçgil kokusuyla yumuşak ve yuvarlaktır. Yongchun stilinde yapıldığında daha çiçekseldir; Wuyi kaya çayı olarak yapıldığında kavurma, bal ve minerallik kazanır. Kendine has ağaçkavunu-kabuğu aroması, onu Fujian oolongları arasında tanımayı kolaylaştırır.
Üretilen çaylar
Lezzet imzası
Yetiştirme bölgeleri
- Fujian (Yongchun, Wuyi)
Fo Shou'nun yetiştiği kökenler
Muhtemelen Fo Shou bulunduran markalar
Bu çeşidin tipik yetiştirme bölgeleriyle örtüşen odak alanlarına sahip doğrudan tedarik operasyonları.