Camellia sinensis var. sinensis
★★★★☆
Sofu
اس نام سے بھی جانا جاتا ہے: Soufuu
ایک شدید پھولوں کی خوشبو والی قسم — چنبیلی اور گارڈینیا، جو خوشبودار سبز اور oolong طرز کی چائے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔
نوع
var. sinensis
نسب
جدید ہائبرڈ
ملک
Japan
سال
2002
پتے کا سائز
درمیانہ
پیالی کا معیار
4/5
Sofu (そうふう) 2002 میں رجسٹرڈ ایک جاپانی خوشبو cultivar ہے، Yabukita کا Shizu-inzatsu 131 لائن کے ساتھ ملاپ۔ اسے خاص طور پر خوشبو کے لیے پروان چڑھایا گیا۔
Sofu ایک شدید جیسمین اور گارڈینیا کی پھولوں والی خوشبو رکھتی ہے اور انتہائی خوشبودار sencha کے ساتھ ساتھ جاپانی نیم آکسائیڈ شدہ (oolong انداز) اور خوشبو والی چائیں بنانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ یہ ان پینے والوں کے لیے نمایاں جدید جاپانی خوشبو cultivars میں سے ایک ہے جو کپ میں عطر چاہتے ہیں۔
جدید ہائبرڈ
چائے کے تحقیقی اداروں کی جانب سے تیار کیا گیا شعوری کراس۔ 2002 میں تیار ہوا۔ اصل مواد: Yabukita, Shizu-inzatsu 131۔
نسب کا ڈیٹا اور ماخذ
دستاویزی کراس — اس کی دونوں اصل اقسام چائے کی نسل کشی کے رجسٹروں میں درج ہیں اور SSR/DNA تجزیے سے تصدیق شدہ ہیں؛ انہیں lineage explorer میں تلاش کریں۔
ماخذ: pathofcha.com
پیدا کردہ چائیں
Senchaoolong (ہلکی)
ذائقے کی شناخت
کاشت کے خطے
- Japan (Shizuoka)
وہ مقامات جہاں Sofu اگتی ہے
ممکنہ طور پر Sofu رکھنے والے برانڈز
براہِ راست ماخذ سازی کے کام جن کے مرکز اس قسم کے عام کاشتی خطوں سے ہم آہنگ ہیں۔