茶树 变量。 中华
★★★★☆
Sofu
又称： Soufuu
一款香气浓烈的花香品种——茉莉和栀子，用于制作芬芳的绿茶和乌龙风格茶。
物种
var. sinensis
血统
现代混合型
国家
日本
年
2002
叶片大小
中等的
杯子质量
4/5
Sofu（そうふう）是一款2002年登记的日本香气品种，是 Yabukita 与静育杂131系的杂交种。它专门为香气而培育。
Sofu 带有浓郁的茉莉和栀子花香，用于制作高香煎茶以及日本半氧化（乌龙风格）和香气茶。对于想要杯中有香气的饮者来说，它是最出众的现代日本香气品种之一。
现代混合型
由茶叶研究机构开发的有意杂交种。2002年培育。亲本材料：Yabukita、静育杂131。
谱系数据与来源
记录在案的杂交种——其两个亲本品种记录于茶叶育种登记册中，并经 SSR/DNA 分析确认；可在谱系浏览器中追溯。
来源： pathofcha.com
茶叶产量
煎茶乌龙茶（清淡）
风味特征
种植区
- 日本（静冈）
Sofu 生长的产地
可能经营 Sofu 的品牌
直接采购业务，重点领域与该品种的典型生长区域相符。