茶树 变量。 中华
★★★☆☆
さやまかおり
强烈、芳香、爽利,儿茶素冲击更强。耐寒,经典的狭山品种。
物种
var. sinensis
血统
现代精选
国家
日本
年
1971
叶片大小
中等的
杯子质量
3/5
さやまかおり(さやまかおり)是一款1971年登记的绿茶品种,从 Yabukita 选育,因其浓郁的香气而得名——“kaori”意为香气。它为耐寒而培育,使其成为埼玉北部狭山茶产区的标志性品种,也在静冈和九州种植。
其较高的儿茶素含量带来爽利、醇厚、略涩、香气强烈的茶汤——比 Yabukita 更大胆、更不娇柔。它适合细心、较低温的冲泡,深受想要一款个性鲜明、风味饱满的日本绿茶的饮者喜爱。
现代精选
20世纪从在来材料中选育。1971年培育。亲本材料:Yabukita。
谱系数据与来源
无性系 / 在来种选育——从其区域种群中选出,因此没有单独记录特定的母株和父株。
来源: senbirdtea.com
茶叶产量
煎茶
风味特征
种植区
- 日本(埼玉/狭山、静冈、九州)
さやまかおり生长的产地
可能经营 さやまかおり 的品牌
直接采购业务,重点领域与该品种的典型生长区域相符。