Quntizhong
نفیس، پیچیدہ، آرکڈ کے پھولوں جیسی۔ اعلیٰ درجے کی West Lake پیداوار کے لیے روایتی Long Jing قسم۔
Quntizhong (群体种، لفظی معنی "آبادی قسم") وہ ورثی بیج سے اُگائی گئی چائے کا ذخیرہ ہے جس نے بیسویں صدی کے وسط میں جدید قسم کی چنائی شروع ہونے سے پہلے اصل West Lake Long Jing پیدا کی۔ ہر Quntizhong چائے کی جھاڑی جینیاتی طور پر تھوڑی مختلف ہوتی ہے — clonal کٹائی کے بجائے بیج سے پھیلائی جاتی ہے — جو وہ جینیاتی تنوع پیدا کرتی ہے جو پرانی West Lake کاشت میں نظر آتا ہے۔ جدید Long Jing #43 اور دیگر cloned اقسام یکساں ہیں؛ Quntizhong کی کاشت متنوع ہے۔
اعلیٰ Quntizhong پیداوار کے لیے پیالی کے معیار کی حد #43 کے مقابلے میں بلند تر ہے — سب سے باوقار Shifeng Lion Peak Long Jing محفوظ ڈھلوانوں پر ورثہ Quntizhong باغات سے آتی ہے۔ اس کے بدلے میں کم پیداوار، کم یکساں فصل کی چنائی کا وقت، اور زیادہ محنت طلب کاشت ہے۔ زیادہ تر تجارتی West Lake Long Jing کو گزشتہ 50 سالوں میں دوبارہ #43 سے لگایا گیا ہے؛ باقی ماندہ Quntizhong باغات زمرے کے بالائی ادارتی درجے کی نمائندگی کرتے ہیں۔
پیدا کردہ چائیں
ذائقے کی شناخت
کاشت کے خطے
- West Lake (Hangzhou)
- Zhejiang وراثتی باغات
وہ مقامات جہاں Quntizhong اگتی ہے
ممکنہ طور پر Quntizhong رکھنے والے برانڈز
براہِ راست ماخذ سازی کے کام جن کے مرکز اس قسم کے عام کاشتی خطوں سے ہم آہنگ ہیں۔
متعلقہ اقسام
Freshie بھر کے ذائقہ جڑواں
Freshie بھر کے مشروبات اور کھانے جو Quntizhong کے ذائقے کے نقش سے مشترک ہیں — مشترکہ ذائقہ محوروں پر ملائے گئے بذریعہ Freshie Taste Graph.