Camellia sinensis var. assamica
★★★★☆
Mengku Da Ye
اس نام سے بھی جانا جاتا ہے: Mengku بڑے پتے والی
دبنگ، میٹھی اور خوشبودار مضبوط huigan کے ساتھ۔ مشہور Lincang/Mengku pu'er بنیاد۔
نوع
var. assamica
نسب
موروثی
ملک
China (Yunnan)
سال
روایتی
پتے کا سائز
بہت بڑا
پیالی کا معیار
4/5
Mengku Da Ye (勐庫大葉種) Lincang ضلع کے Mengku علاقے کی Yunnan بڑے پتے والی (assamica) آبادیاتی قسم ہے۔ Menghai Da Ye کی طرح یہ کسی واحد پرورش شدہ کِسم کے بجائے بیج سے پھیلائی گئی بڑے پتے والی مقامی نسل ہے، اور یہ Yunnan میں سب سے زیادہ قدر کیے جانے والے pu'er خام مواد میں سے ایک ہے۔
Mengku مواد — خاص طور پر Bingdao جیسے مشہور دیہاتوں سے — ایک مضبوط مگر نمایاں طور پر میٹھے، خوشبودار پیالے کے لیے قدر کیا جاتا ہے جس میں مضبوط huigan (لوٹتی مٹھاس) ہوتی ہے۔ یہ sheng pu'er کے طور پر اچھی طرح پرانی ہوتی ہے اور جدید Lincang pu'er کی شہرت کا ایک بنیادی ستون ہے۔
موروثی
جدید انتخابی پروگراموں سے پہلے کا روایتی کلٹیوار۔
نسب کا ڈیٹا اور ماخذ
بانی / مقامی نسل کی آبادی — یہ دو مخصوص والدین کے بجائے علاقائی بیج سے اگائی گئی یا جنگلی چائے سے نکلی ہے، اس لیے کسی مخصوص نسب کا دعویٰ نہیں کیا جاتا۔
ماخذ: cantontea.com
پیدا کردہ چائیں
Pu-erh shengPu-erh shou
ذائقے کی شناخت
کاشت کے خطے
- Yunnan (Mengku، Lincang)
وہ مقامات جہاں Mengku Da Ye اگتی ہے
ممکنہ طور پر Mengku Da Ye رکھنے والے برانڈز
براہِ راست ماخذ سازی کے کام جن کے مرکز اس قسم کے عام کاشتی خطوں سے ہم آہنگ ہیں۔