Camellia sinensis var. assamica
★★★★☆
Menghai Da Ye
اس نام سے بھی جانا جاتا ہے: Menghai بڑے پتے والی
گاڑھی، طاقتور اور کڑوی-میٹھی، بہترین پرانا ہونے کی طاقت کے ساتھ۔ کلاسک Menghai pu'er بنیاد۔
نوع
var. assamica
نسب
موروثی
ملک
China (Yunnan)
سال
روایتی
پتے کا سائز
بہت بڑا
پیالی کا معیار
4/5
Menghai Da Ye (勐海大葉種) Xishuangbanna میں Menghai کاؤنٹی کی Yunnan بڑے پتے والی (Camellia sinensis var. assamica) آبادیاتی قسم ہے، جو pu'er چائے کے مراکز میں سے ایک ہے۔ یہ کوئی واحد پرورش شدہ کِسم نہیں بلکہ خطے کے مطابق ڈھلے بڑے پتے والے assamica درختوں کی بیج سے پھیلائی گئی مقامی نسل کی آبادی ہے۔
اس کی توانا بڑی پتیاں ان polyphenols سے مالا مال ہیں جو Menghai pu'er کو اس کا گاڑھا، طاقتور، کھٹا میٹھا کردار اور دہائیوں پر عمر پانے اور بدلنے کی اس کی معروف صلاحیت دیتی ہیں۔ یہ Menghai Tea Factory کے کلاسک نسخوں اور بیشتر sheng اور shou pu'er منڈی کے پیچھے معیاری بنیادی مواد ہے۔
موروثی
جدید انتخابی پروگراموں سے پہلے کا روایتی کلٹیوار۔
نسب کا ڈیٹا اور ماخذ
بانی / مقامی نسل کی آبادی — یہ دو مخصوص والدین کے بجائے علاقائی بیج سے اگائی گئی یا جنگلی چائے سے نکلی ہے، اس لیے کسی مخصوص نسب کا دعویٰ نہیں کیا جاتا۔
ماخذ: orientaleaf.com
پیدا کردہ چائیں
Pu-erh shengPu-erh shou
ذائقے کی شناخت
کاشت کے خطے
- Yunnan (Menghai، Xishuangbanna)
وہ مقامات جہاں Menghai Da Ye اگتی ہے
ممکنہ طور پر Menghai Da Ye رکھنے والے برانڈز
براہِ راست ماخذ سازی کے کام جن کے مرکز اس قسم کے عام کاشتی خطوں سے ہم آہنگ ہیں۔