Camellia sinensis var. sinensis ★★★★☆

Cui Yu

اس نام سے بھی جانا جاتا ہے: Jade Oolong · TTES No. 13 · Tsui Yu

شدید پھولوں جیسی — jasmine، gardenia، magnolia۔ ایک معطر شدت جہاں Qing Xin نہیں پہنچتی۔

نوع

var. sinensis

نسب

جدید ہائبرڈ

ملک

Taiwan

سال

1981

پتے کا سائز

درمیانہ

پیالی کا معیار

4/5

Cui Yu (翠玉, "Jade Oolong") Taiwan Tea Experiment Station کی کاشتی قسم #13 ہے، جو 1981 میں اسی TTES تحقیقی پروگرام کے حصے کے طور پر تیار کی گئی جس نے Jin Xuan پیدا کی۔ یہ کاشتی قسم ایک شدید پھولدار پیالی خصوصیت پیدا کرتی ہے — چنبیلی، gardenia، magnolia کے نوٹ جہاں تک Qing Xin کی زیادہ محتاط پھولدار خصوصیت نہیں پہنچتی۔ Cui Yu کے پرستار اس کی ڈرامائی خوشبودار شدت کی قدر کرتے ہیں؛ Qing Xin کے سختی سے پابند اسے ضرورت سے زیادہ خوشبودار سمجھتے ہیں۔

Cui Yu کی کاشت Jin Xuan کے مقابلے میں کم پھیلی ہوئی ہے، جزوی طور پر اس لیے کہ Jin Xuan کی دودھیا خصوصیت بین الاقوامی سطح پر بہتر تجارتی ہوئی اور جزوی طور پر اس لیے کہ Cui Yu کے شدید پھولدار پن کو کبھی کبھی terroir کو ظاہر کرنے کے بجائے چھپانے والا سمجھا جاتا ہے۔ خصوصی تائیوانی چائے کے ادارے Cui Yu کو بنیادی طور پر ان پینے والوں کے لیے ایک قسمی متبادل کے طور پر رکھتے ہیں جو Qing Xin اور Jin Xuan سے آگے تلاش کرنا چاہتے ہیں۔ پیداواری حجم تائیوانی oolong پر Qing Xin کے غلبے کے مقابلے میں معمولی ہے۔

جدید ہائبرڈ

چائے کے تحقیقی اداروں کی جانب سے تیار کیا گیا شعوری کراس۔ 1981 میں تیار ہوا۔

نسب کا ڈیٹا اور ماخذ

دستاویزی کراس — اس کی دونوں اصل اقسام چائے کی نسل کشی کے رجسٹروں میں درج ہیں؛ انہیں lineage explorer میں تلاش کریں۔ نوٹ: ایک اصل، Tai-nung 80، ایک TRES نسل کشی لائن ہے جس کی اپنی نسبت مکمل طور پر دستاویزی نہیں۔