Camellia sinensis var. sinensis ★★★★☆

Cui Yu

يُعرف أيضاً باسم: Jade Oolong · TTES No. 13 · Tsui Yu

زهري بكثافة — الياسمين والغاردينيا والماغنوليا. حضور عطري نافذ لا يبلغه Qing Xin.

النوع
var. sinensis
النَّسَب
هجين حديث
البلد
Taiwan
السنة
1981
حجم الورقة
متوسط
جودة الكوب
4/5

Cui Yu (翠玉، "أولونغ اليشب") هو الصنف رقم 13 من Taiwan Tea Experiment Station، طُوّر عام 1981 كجزء من برنامج أبحاث TTES نفسه الذي أنتج Jin Xuan. ويُنتج هذا الصنف طابع كوب زهري مكثّف — نكهات الياسمين والغردينيا والماغنوليا التي لا يبلغها طابع Qing Xin الزهري الأكثر تحفّظًا. يقدّر محبّو Cui Yu شدّته العطرية اللافتة؛ بينما يجده أنصار Qing Xin المتشدّدون مفرط العطرية.

زراعات Cui Yu أقل انتشارًا من Jin Xuan، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن طابع Jin Xuan الحليبي حقّق نجاحًا تجاريًا أكبر دوليًا، وجزئيًا إلى أن نكهات Cui Yu الزهرية المكثّفة يُنظَر إليها أحيانًا على أنها تحجب التيروار بدلًا من التعبير عنه. وتحمل مشاريع الشاي التايوانية المتخصّصة Cui Yu في المقام الأول كبديل صنفي للشاربين الراغبين في الاستكشاف بعيدًا عن Qing Xin وJin Xuan. وحجم الإنتاج متواضع مقارنةً بهيمنة Qing Xin على الأولونغ التايواني.

هجين حديث
تهجين متعمّد طوّرته معاهد أبحاث الشاي. طُوّر عام 1981.
بيانات النَّسَب ومصادره
تهجين موثّق — صنفاه الأصليان مسجَّلان في سجلات تربية الشاي؛ تتبّعهما في مستكشف الأنساب. ملاحظة: أحد الأصلين، Tai-nung 80، هو خط تربية تابع لـ TRES ونسبه الخاص غير موثّق بالكامل.

الأنواع المُنتَجة

Oolong (خفيف)

بصمة النكهة

الياسمينغاردينياماغنوليازهريعطريحلو

مناطق الزراعة

الأصول التي ينمو فيها Cui Yu

العلامات المرجّح أن تحمل Cui Yu

عمليات توريد مباشر ذات مجالات تركيز تتوافق مع مناطق الزراعة المعتادة لهذا الصنف.

سلالات ذات صلة

flavor-twins:start

توائم النكهة عبر Freshie

المشروبات والأطعمة عبر Freshie التي تتشارك بصمة نكهة Cui Yu — المطابَقة على محاور نكهة مشتركة عبر Freshie Taste Graph.

flavor-twins:end
Ask Freshie
العربية
EnglishEspañolDeutschFrançaisItalianoPortuguês日本語中文Türkçeفارسیاردوالعربية