Cui Yu
زهري بكثافة — الياسمين والغاردينيا والماغنوليا. حضور عطري نافذ لا يبلغه Qing Xin.
Cui Yu (翠玉، "أولونغ اليشب") هو الصنف رقم 13 من Taiwan Tea Experiment Station، طُوّر عام 1981 كجزء من برنامج أبحاث TTES نفسه الذي أنتج Jin Xuan. ويُنتج هذا الصنف طابع كوب زهري مكثّف — نكهات الياسمين والغردينيا والماغنوليا التي لا يبلغها طابع Qing Xin الزهري الأكثر تحفّظًا. يقدّر محبّو Cui Yu شدّته العطرية اللافتة؛ بينما يجده أنصار Qing Xin المتشدّدون مفرط العطرية.
زراعات Cui Yu أقل انتشارًا من Jin Xuan، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن طابع Jin Xuan الحليبي حقّق نجاحًا تجاريًا أكبر دوليًا، وجزئيًا إلى أن نكهات Cui Yu الزهرية المكثّفة يُنظَر إليها أحيانًا على أنها تحجب التيروار بدلًا من التعبير عنه. وتحمل مشاريع الشاي التايوانية المتخصّصة Cui Yu في المقام الأول كبديل صنفي للشاربين الراغبين في الاستكشاف بعيدًا عن Qing Xin وJin Xuan. وحجم الإنتاج متواضع مقارنةً بهيمنة Qing Xin على الأولونغ التايواني.
الأنواع المُنتَجة
بصمة النكهة
مناطق الزراعة
- Taiwan (مناطق متعددة)
- زراعة دولية محدودة
الأصول التي ينمو فيها Cui Yu
العلامات المرجّح أن تحمل Cui Yu
عمليات توريد مباشر ذات مجالات تركيز تتوافق مع مناطق الزراعة المعتادة لهذا الصنف.
سلالات ذات صلة
توائم النكهة عبر Freshie
المشروبات والأطعمة عبر Freshie التي تتشارك بصمة نكهة Cui Yu — المطابَقة على محاور نكهة مشتركة عبر Freshie Taste Graph.