Camellia sinensis var. sinensis
★★★☆☆
Yamakai
ایک Yabukita انتخاب جس میں مضبوط، خوشبودار، بھرپور جسم والا sencha کردار ہے۔
نوع
var. sinensis
نسب
جدید انتخاب
ملک
Japan
سال
—
پتے کا سائز
درمیانہ
پیالی کا معیار
3/5
Yamakai (やまかい) ایک جاپانی سبز چائے cultivar ہے جو Yabukita سے منتخب کی گئی ہے۔ یہ Shizuoka اور Kyushu میں اگائی جاتی ہے اور اپنی نمایاں طور پر مضبوط خوشبو اور بھرپور بدن کے لیے قدر کی جاتی ہے۔
ایک واحد قسم کی sencha کے طور پر یہ ایک خوشبودار، تیز، بھرپور ذائقے والا پیالہ دیتی ہے، اور اسے آمیزوں میں خوشبو اور گہرائی شامل کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے — Yabukita سے نکلی اقسام میں سے ایک زیادہ باکردار قسم۔
جدید انتخاب
بیسویں صدی میں ورثی مواد سے چنی گئی۔ بنیادی مواد: Yabukita۔
نسب کا ڈیٹا اور ماخذ
کلونی / مقامی نسل کا انتخاب — اپنی علاقائی آبادی سے منتخب کیا گیا، اس لیے کوئی مخصوص ماں اور باپ پودا انفرادی طور پر دستاویز نہیں کیا گیا۔
ماخذ: senbirdtea.com
پیدا کردہ چائیں
Sencha
ذائقے کی شناخت
کاشت کے خطے
- Japan (Shizuoka, Kyushu)
وہ مقامات جہاں Yamakai اگتی ہے
ممکنہ طور پر Yamakai رکھنے والے برانڈز
براہِ راست ماخذ سازی کے کام جن کے مرکز اس قسم کے عام کاشتی خطوں سے ہم آہنگ ہیں۔