Mao Xie
چمکدار، گھاس دار پھولوں والی اور ہلکی سی پھل دار۔ Anxi کا زیادہ پیداوار والا 'Hairy Crab' سبز oolong۔
Mao Xie (毛蟹، "Hairy Crab") ایک روایتی Anxi oolong کاشتکار قسم ہے، جس کا نام اس کے تیز دندانے دار پتے کے کناروں پر باریک بالوں کی وجہ سے پڑا۔ ریکارڈ بتاتے ہیں کہ یہ 1907 کے قریب ایک کاشتکار کے تقریباً سو پودے واپس لانے کے بعد Anxi میں پھیلی، جسے پیداواری اور قابل اعتماد ہونے کے لیے سراہا جاتا ہے۔
جدید ہلکی آکسائیڈ Anxi انداز میں بنائی، Mao Xie ایک ہلکے پھل دار کنارے کے ساتھ ایک روشن، گھاس جیسا پھول دار کپ دیتی ہے — Tieguanyin سے تازہ اور سادہ۔ یہ ایک سستی، آسان رسائی والی سبز انداز کی oolong ہے جو روزمرہ کی چائے کے طور پر اور Anxi oolong کے تعارف کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔
پیدا کردہ چائیں
ذائقے کی شناخت
کاشت کے خطے
- Fujian (Anxi)
وہ مقامات جہاں Mao Xie اگتی ہے
ممکنہ طور پر Mao Xie رکھنے والے برانڈز
براہِ راست ماخذ سازی کے کام جن کے مرکز اس قسم کے عام کاشتی خطوں سے ہم آہنگ ہیں۔