Camellia sinensis var. sinensis ★★★★★

Qing Xin Da Mao

يُعرف أيضاً باسم: Qingxin Damao · سلالة Oriental Beauty · قاعدة Bai Hao

عسل ناضج وموسكات وفاكهة نواة عند لدغ نطاط الأوراق. سلالة Oriental Beauty الكلاسيكية.

النوع

var. sinensis

النَّسَب

تراثي

البلد

Taiwan

السنة

تقليدي

حجم الورقة

صغير-متوسط

جودة الكوب

5/5

Qing Xin Da Mao (青心大冇) هي سلالة أولونغ تايوانية صغيرة الأوراق تسبق سلسلة Tai-cha المرقَّمة، وهي السلالة الأكثر ارتباطاً بـ Oriental Beauty (Dongfang Meiren / أولونغ Bai Hao). وهي متميزة عن Qing Xin Oolong الأشهر رغم الاسم المشترك.

يعتمد سحره على حشرة: فعندما تلدغ نطّاطة أوراق الشاي الخضراء (Jacobiasca formosana) الأوراق الصغيرة، يطلق النبات مركّبات دفاعية تصبح، بعد أكسدة قوية، باقةَ العسل الناضج وعنب muscat وفاكهة النواة التي تميّز Oriental Beauty. ولأن النطّاطات لا تزدهر إلا في حدائق الصيف غير المرشوشة، فإن Qing Xin Da Mao الملدوغ الأصيل قليل الإنتاج وثمين.

تراثي

صنف تقليدي يسبق برامج الانتقاء الحديثة.

بيانات النَّسَب ومصادره

سلالة استنسالية / سلالة محلية — منتقاة من سلالتها الإقليمية، ولذلك لا تُوثَّق نبتة أمّ وأب محدّدتان بشكل منفرد.

المصادر: tridentcafe.com