Camellia sinensis var. sinensis ★★★★★

Qing Xin Da Mao

Ayrıca şöyle bilinir: Qingxin Damao · Oriental Beauty çeşidi · Bai Hao tabanı

Yaprak zınnından ısırıldığında olgun bal, misket üzümü ve çekirdekli meyve. Klasik Oriental Beauty çeşidi.

Tür

var. sinensis

Soy

Miras (heirloom)

Ülke

Taiwan

Yıl

Geleneksel

Yaprak boyutu

Küçük-orta

Fincan kalitesi

5/5

Qing Xin Da Mao (青心大冇), Tai-cha numaralı serisinden önce gelen küçük yapraklı bir Tayvan oolong çeşididir ve Oriental Beauty (Dongfang Meiren / Bai Hao oolong) ile en çok ilişkilendirilen çeşittir. Ortak isme rağmen daha ünlü Qing Xin Oolong'dan farklıdır.

Sihri bir böceğe bağlıdır: çay yeşil yaprakbiti (Jacobiasca formosana) genç yaprakları ısırdığında, bitki savunma bileşikleri salgılar ve bunlar yoğun oksidasyondan sonra Oriental Beauty'yi tanımlayan olgun bal, misket üzümü ve çekirdekli meyve buketine dönüşür. Yaprakbitleri yalnızca ilaçlanmamış yaz bahçelerinde geliştiği için, gerçek böcek ısırıklı Qing Xin Da Mao düşük verimli ve değerlidir.

Miras (heirloom)

Modern seçim programlarından önce gelen geleneksel çeşit.

Soy verileri ve kaynaklar

Klonal / yerel çeşit seçimi — bölgesel popülasyonundan seçilmiştir, bu nedenle belirli bir ana ve baba bitki tek tek belgelenmemiştir.

Kaynaklar: tridentcafe.com