ケニア
設立
ケリチョ
明るく、キレがあり、モルトの風味が豊か。市販のブレンド用としては量産型が主流だが、近年は本格的なスペシャルティワインの生産も始まっている。
国
ケニア
地域
リフトバレー
高度
1500～2300m
意義
設立
お茶の種類
3
ケリチョとその周辺のケニア大地溝帯の茶産地は、ケニアの主要茶生産地であり、ケニアは世界有数の茶輸出国の一つで、年間生産量はインドに匹敵する。赤道直下の高地気候（涼しく、雨が多く、一年を通して生育期がある）と火山性の大地溝帯の土壌は、明るく爽やかな風味を持つアッサミカ茶を生み出し、これが世界的なCTC製法茶市場（市販のティーバッグや朝食用ブレンドティーに使用される、砕いて丸めた茶葉）の基盤となった。
ケニアのスペシャルティーは比較的新しい発展です。ケニア茶研究財団は品種改良を行い（最も有名なのはアントシアニン含有量の高い葉を生産する「紫茶」TRFK 306）、生産者は一部の生産をCTC製法からスペシャルティー市場向けのオーソドックス製法のホールリーフ製法に移行しました。Tezuma、Justeaなどのブランドや、少数の小規模生産者が、中国やスリランカの紅茶に慣れ親しんだ消費者をターゲットに、ケニア産のシングルエステート製法のオーソドックス製法の紅茶、緑茶、紫茶を生産しています。カップで味わうと、その特徴はこれらの産地とは異なり、スリランカの紅茶のような繊細な香りやアッサムのモルトのような深みはなく、より均一で明るいアッサミカの特徴が感じられます。
テロワール
気候熱帯高地、赤道直下、通年生産
高度1500～2300m
特製紅茶
- ケニア産CTC紅茶（容量）
- ケニア産パープルティー（特産品）
生産される茶の種類
黒緑正統派
栽培された品種
- ケニアのTRFKクローン
- TRFK 306（紫）
- 様々なアッサミカ種
処理フォーカス
黒CTC優勢新興正統派
収穫期
- 通年営業。ピークは1月～2月と7月～9月。
風味の特徴
注目すべき生産者と地域
- ケリチョ地区
- ナンディヒルズ
- リムル
ケリチョ茶を取り扱っているブランド
当サイトのカタログに掲載されているブランドのうち、この産地で生産されるお茶の種類を取り扱っているブランドをご紹介します。直接仕入れを行っているブランドを優先的に表示しています。