プレミアムキュレーター
直接調達
浮山茶
2018年にShiuwen Tai氏によって設立された、ニューヨークにある台湾烏龍茶専門店。米国で最も編集に力を入れている茶葉販売店のひとつで、ほぼ台湾産の茶葉のみを取り扱っている。
設立
2018
位置
ニューヨーク、ニューヨーク
カテゴリ
プレミアムキュレーター
サイズ
小さい
直接調達
はい
取り扱っているお茶の種類
2
フローティング・マウンテン・ティーは、アメリカのスペシャルティティーとしては珍しいほどの編集方針で運営されています。カタログはほぼ台湾産に特化しており、高山烏龍茶、熟成烏龍茶、台湾紅茶を深く掘り下げて紹介しています。創業者であるシウウェン・タイは、台湾で長年過ごした後、2018年にこの会社を設立しました。生産者との関係は、台湾の複数の山々（梨山、大禹嶺、阿里山、山林渓）や個々の農家に及んでいます。
単一分野に特化することで、他に類を見ないほど質の高いキュレーションが実現している。多くのアメリカの紅茶ブランドが幅広いカタログの中で台湾烏龍茶を1、2種類しか扱っていないのに対し、フローティングマウンテンのカタログには、異なる山、品種、酸化度／焙煎度の台湾烏龍茶が8～12種類も掲載されている。特に注目すべきは熟成烏龍茶のセレクションだ。台湾以外では、きちんと保管された熟成台湾烏龍茶を本物として入手するのは困難だが、フローティングマウンテンはアメリカの消費者にヴィンテージロットを届けるための関係を築いている。
重点分野
台湾烏龍茶熟成烏龍茶単一農場直接取引
取り扱っているお茶の種類
- 烏龍茶
- 黒
発送先
アメリカ合衆国国際的