プレミアムキュレーター
直接調達
お茶を求めて
1999年にセバスチャン・ベックウィズによって設立された、ニューヨークを拠点とするダイレクトトレードの紅茶輸入業者。アメリカのスペシャルティティー業界において、最も長く続く高級紅茶キュレーターの一つ。
設立
1999
位置
ニューヨーク、ニューヨーク
カテゴリ
プレミアムキュレーター
サイズ
小さい
直接調達
はい
取り扱っているお茶の種類
5
In Pursuit of Teaは、アメリカのスペシャルティティー業界において、最も長く続く高級キュレーター企業のひとつです。セバスチャン・ベックウィズが1999年に設立した同社は、現代のスペシャルティティーブランドのほとんどよりも早く、ダイレクトトレード方式の調達モデルを採用し、中国、台湾、日本、インド、スリランカ、ベトナムの小規模生産者との関係構築に尽力しています。
カタログでは、可能な限り自然な加工方法（最小限の介入、本格的な地域生産）と、ブレンドよりも単一産地のロットを重視しています。ベックウィズは長年にわたる生産者との関係により、数十年にわたり定評のある農園から安定的にロットを仕入れることができており、これは新興の専門業者がまだ構築している段階にあるようなサプライチェーンの安定性です。同ブランドは、小売顧客だけでなく、全国のレストラン、ホテル、その他の専門小売店といった大規模な卸売顧客基盤にもサービスを提供しています。
重点分野
直接取引小規模生産者単一産地天然加工
取り扱っているお茶の種類
- 緑
- 白
- 烏龍茶
- 黒
- プーアル茶
発送先
アメリカ合衆国国際的