について フレッシュティー
実際にこれらのお茶を飲む人が作成した、こだわりのお茶の参考カタログ。編集記事であり、独自の意見も含まれていますが、アフィリエイト広告ではありません。
このサイトは
Freshie Teaは、スペシャルティティーに関する体系的なリファレンスです。26のブランド、24の産地、24の品種、12の加工方法、10の淹れ方、14の都市風景、そして6つの詳細なガイドが掲載されています。各項目は相互にリンクしており、ブランドページはその産地へのリンク、加工方法のページにはその加工方法を専門とするブランドの一覧が掲載されています。
目標は、専門茶葉を扱う人々が頭の中で蓄積している体系的な知識を、使いやすい百科事典として提供することです。知識豊富な人にとっては、より迅速に情報を調べることができ、これから学ぶ人にとっては、全体像を把握するのに役立ちます。
編集職
掲載基準は「専門茶業界関係者がこれを尊重するかどうか」です。大手スーパーで販売されているティーバッグブランドは掲載対象外です。仕入れ先、収穫日、品種などの情報が明確でない販売業者は、原則として掲載されません。
東アジアの伝統（中国、日本、台湾、韓国）は、異国情緒あふれるものではなく、主要なものとして扱われています。西洋のお茶の飲み方もそれなりに位置づけられていますが、中心的なものではありません。このサイトは、イングリッシュブレックファストが玉露よりも重要だと主張するようなことはしていません。
誰が運営しているのか
Freshie Teaは、 変化 — ベイエリアを拠点とする製品ポートフォリオ。このサイトは、調査、構成、執筆をすべて一人の人物が行っており、百科事典全体を通して編集方針は一貫しています。
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ディスプレイ広告はありません。ニュースレターもありません。メールアドレスの収集も一切行っていません。
お問い合わせ方法
メール hello@freshietea.com 訂正、追加、事実関係の相違、その他いかなる理由であっても、ご連絡ください。カタログへの掲載を希望されるお茶販売業者様も、メールにてご連絡ください。掲載の可否は編集部にて判断いたします。