À propos Thé frais
Un catalogue de référence sur les thés de spécialité, créé par un véritable amateur. Un contenu éditorial et subjectif, sans spam ni affiliation.
Qu'est-ce que ce site ?
Freshie Tea est un guide structuré des thés de spécialité : 26 marques, 24 régions d’origine, 24 cultivars, 12 méthodes de transformation, 10 techniques d’infusion, 14 villes thématiques et 6 guides détaillés. Chaque entrée est interconnectée : une page de marque renvoie à ses origines ; une page de transformation répertorie les marques spécialisées.
L'objectif : rendre accessible, sous forme d'encyclopédie, le savoir structuré que les spécialistes du thé possèdent en mémoire. Pour les experts, c'est un moyen rapide de trouver des informations. Pour les débutants, c'est une façon de comprendre les liens entre tous les éléments.
Position éditoriale
Le critère d'inclusion est : « Est-ce que les connaisseurs de thés de spécialité respectent ce critère ? » Les marques de thé en sachets vendues en grande surface ne figurent pas dans l'annuaire. Les vendeurs qui ne fournissent aucune information sur la provenance, les dates de récolte ou la spécificité du cultivar sont généralement exclus.
Les traditions d'Asie de l'Est (chinoises, japonaises, taïwanaises, coréennes) sont considérées comme essentielles, et non exotiques. La consommation de thé occidental a sa place, mais n'est pas au cœur du sujet. Le site ne prétend pas que le petit-déjeuner anglais soit plus important que le gyokuro.
Qui le dirige ?
Freshie Tea est un projet de Veryation — un portefeuille de produits basé dans la région de la baie de San Francisco. Le site est conçu, structuré et rédigé par une seule personne ; le point de vue éditorial est cohérent dans toute l’encyclopédie.
Comment est-il financé ?
Les liens d'affiliation, lorsqu'ils sont présents, sont clairement signalés par un symbole. rel="sponsored" et une mention explicite sur la page. La plupart des pages de marques n'ont PAS de relation d'affiliation ; le contenu est éditorial et non sponsorisé. Voir la divulgation des affiliés pour plus de détails.
Il n'y a pas de publicités display. Il n'y a pas de newsletter. Il n'y a pas de collecte d'adresses email.
Comment nous contacter
E-mail bonjour@freshietea.com Pour toute correction, ajout, contestation factuelle ou autre, veuillez nous contacter. Les vendeurs de thé souhaitant figurer dans notre catalogue sont également invités à nous écrire ; leur inclusion sera évaluée par la rédaction.