Di Tè fresco
Un catalogo di riferimento sui tè speciali, creato da chi li beve davvero. Articoli di opinione, non spam di affiliazione.
Cos'è questo sito
Freshie Tea è una guida strutturata per il tè di specialità: 26 marchi, 24 regioni di origine, 24 cultivar, 12 metodi di lavorazione, 10 tecniche di infusione, 14 scenari urbani e 6 guide approfondite. Ogni voce è interconnessa: la pagina di un marchio rimanda alla sua origine; la pagina di un metodo di lavorazione elenca i marchi specializzati in quel particolare processo.
L'obiettivo: rendere accessibile, sotto forma di enciclopedia consultabile, il sapere strutturato che gli appassionati di tè speciali custodiscono nella propria mente. Se sai già cosa stai facendo, questo è un modo più rapido per trovare le informazioni. Se stai imparando, è un modo per capire come tutti gli elementi si collegano tra loro.
Posizione editoriale
Il criterio di inclusione è: "gli esperti di tè di qualità rispettano questo standard?". Le marche di tè in bustina reperibili nei supermercati non sono incluse nell'elenco. I venditori che non forniscono informazioni trasparenti sulla provenienza, le date di raccolta o la specificità della cultivar non vengono generalmente inclusi.
Le tradizioni dell'Asia orientale (cinesi, giapponesi, taiwanesi, coreane) sono considerate primarie, non esotiche. Il consumo di tè in stile occidentale ha il suo posto, ma non è il fulcro dell'attenzione. Il sito non pretende che l'English Breakfast sia più importante del gyokuro.
Chi lo gestisce?
Freshie Tea è un progetto di Verazione — un portfolio di prodotti con sede nella Bay Area. Il sito è stato ideato, strutturato e scritto da una sola persona; il punto di vista editoriale è coerente in tutta l'enciclopedia.
Come viene finanziato
Laddove presenti, i link di affiliazione sono chiaramente contrassegnati con rel="sponsored" e una divulgazione esplicita sulla pagina. La maggior parte delle pagine dei marchi NON hanno un rapporto di affiliazione: l'inserzione è editoriale, non a pagamento. Vedi la informativa sull'affiliato per maggiori dettagli.
Non ci sono annunci pubblicitari. Non c'è una newsletter. Non viene effettuata alcuna raccolta di indirizzi email.
Come contattarci
E-mail hello@freshietea.com per correzioni, aggiunte, contestazioni fattuali o qualsiasi altro motivo. I venditori di tè che ritengono di dover essere inclusi nel catalogo possono inviare un'e-mail; valutiamo l'inclusione a livello editoriale.