ヨーロッパの専門家
直接調達
チャノキ茶室
モントリオールを拠点とするフランス語圏の専門紅茶専門店。1998年にヒューゴ・アメリチ、ケビン・ガスコイン、ジャスミン・デシャルネ、フランソワ・マルシャンによって設立された。北米で最も編集方針にこだわった紅茶店のひとつ。
設立
1998
位置
カナダ、モントリオール
カテゴリ
ヨーロッパの専門家
サイズ
中くらい
直接調達
はい
取り扱っているお茶の種類
5
カメリア・シネンシスは、北米で最も編集に力を入れているスペシャルティティー企業のひとつです。1998年にモントリオールでヒューゴ・アメリチ、ケビン・ガスコイン、ジャスミン・デシャルネ、フランソワ・マルシャンの4人によって設立され（創業者4人は現在も経営に携わっています）、現在ではモントリオールに複数のティーハウス、ケベックシティに店舗を構え、アジア各地の生産者と直接取引を行い、ティーソムリエ認定プログラムを提供し、フランス語圏で最も評価の高い紅茶関連書籍を出版しています。
教育的な側面がこのブランドの特徴です。茶文化、中国の地域茶生産、日本の茶道に関する書籍を出版し、創業者たちは世界で最も知識豊富なスペシャリティティーライターの一人としての地位を確立しました。モントリオールのティーハウスは、典型的な北米のスペシャリティティー小売店ではなく、ヨーロッパの高級ティーショップのような奥深さで運営されています。フランス語と英語のバイリンガルカタログは、ケベック州のフランス語圏市場だけでなく、カナダとアメリカのより広範なスペシャリティティーコミュニティにも届けられています。
重点分野
直接取引お茶に関する教育ソムリエ養成プログラムフランス語圏の紅茶文化
取り扱っているお茶の種類
- 緑
- 白
- 烏龍茶
- 黒
- プーアル茶
小売店舗
- モントリオール（複数）
- ケベックシティ
発送先
カナダアメリカ合衆国国際的