Fuding Da Hao

Fuding Da Hao (福鼎大毫، «جوانه بزرگ Fuding») در کنار Fuding Da Bai، یکی از دو رقم اصلی چای سفید Fuding در شمال شرقی Fujian است. این رقم که در اواخر سده‌های نوزدهم و بیستم از ذخیره بومی Fuding گزینش و ترویج شد، جوانه‌های بسیار بزرگی تولید می‌کند که با کرک سفید انبوه (hao) پوشیده شده‌اند.

آن جوانه‌های تپل و نقره‌ای، این را به گزینه‌ای محبوب برای Bai Hao Yinzhenِ درجه‌یک (سوزن نقره‌ای) و Bai Mudan (شقایق سفید) بدل می‌کنند و فنجانی کاه‌شیرین، کُرکدار و به‌ملایمت طالبی‌مانند می‌بخشند. این رقم پُربازده‌تر و در جوانه اندکی بزرگ‌تر از Fuding Da Bai است، و این دو اغلب کنار هم کاشته می‌شوند.

چای‌های تولیدشده

امضای طعمی

مناطق کشت

• Fujian (Fuding)