html Cultivar P312 · Chá da Índia · Freshie Tea
Calouro Chá
Camellia sinensis var. sinensis ★★★★★

P312

Também conhecido como: Phoobsering 312

Muscatel profundo com chocolate, toffee e frutos vermelhos. Um célebre clone de Darjeeling de arbusto chinês.

Espécies
var. sinensis
Linhagem
clonal moderno
País
Índia (Darjeeling)
Ano
—
Tamanho da folha
Pequeno
Qualidade do copo
5/5

O P312 (Phoobsering 312) é um clone vegetativo de Darjeeling do tipo arbusto chinês, batizado pela propriedade de chá de Phoobsering. É um dos clones de Darjeeling mais admirados pela qualidade na chávena.

A sua infusão é conhecida por uma rica mistura de chocolate, toffee e frutos vermelhos sobreposta a uma distintiva torção muscatel à moda da Borgonha — o cobiçado caráter «muscatel» do bom Darjeeling levado a uma expressão invulgarmente profunda e complexa. Os lotes de P312, sobretudo de primeira e segunda colheita clonal, são procurados pelos apreciadores de Darjeeling.

clonal moderno
Seleção clonal para garantir a confiabilidade da produção comercial.
Dados de linhagem e fontes
Seleção clonal / de variedade antiga — selecionado da sua população regional, pelo que uma planta-mãe e pai específicas não estão documentadas individualmente.
Fontes: darjeelingteaboutique.com

Chás produzidos

PretoOrtodoxo

Assinatura de sabor

MoscatelChocolateToffeeFrutos vermelhosRico

Regiões em crescimento

Origens onde cresce o P312

ÍndiaFundamentais
Darjeeling
Floral, moscatel, com notas vínicas para a segunda colheita. O "Champanhe dos chás". Distintamente diferente de qualquer outro chá preto.

Marcas que provavelmente têm P312

Operações de fornecimento direto com foco em áreas que se alinham com as regiões de cultivo típicas desta cultivar.

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