html Cultivar P312 · Té de India · Freshie Tea
Freshie Té
Camellia sinensis var. sinensis ★★★★★

P312

También conocido como: Phoobsering 312

Muscatel profundo con chocolate, caramelo y frutos del bosque. Un célebre clon de Darjeeling de arbusto China.

Especies
var. sinensis
Linaje
clonal moderno
País
India (Darjeeling)
Año
—
Tamaño de la hoja
Pequeño
Calidad de la taza
5/5

P312 (Phoobsering 312) es un clon vegetativo de Darjeeling de tipo arbusto China, nombrado por la finca de té Phoobsering. Es uno de los clonales de Darjeeling más admirados por la calidad de la taza.

Su infusión es conocida por una rica mezcla de chocolate, caramelo y frutos del bosque superpuesta a un distintivo giro muscatel al estilo Borgoña — el apreciado carácter «muscatel» del fino Darjeeling llevado a una expresión inusualmente profunda y compleja. Los lotes P312, especialmente el primer y segundo flush clonal, son muy buscados por los conocedores de Darjeeling.

clonal moderno
Selección clonal para garantizar la fiabilidad de la producción comercial.
Datos de linaje y fuentes
Selección clonal/landrace — seleccionado de su población regional, por lo que una madre y un padre específicos no están documentados individualmente.
Fuentes: darjeelingteaboutique.com

Tés producidos

NegroOrtodoxo

Aroma característico

MoscatelChocolateCaramelo toffeeFruto del bosqueRico

Regiones de cultivo

Orígenes donde crece P312

IndiaFundacional
Darjeeling
Floral, moscatel, con notas a vino en la segunda cosecha. El "champán de los tés". Claramente diferente a cualquier otro té negro.

Marcas que probablemente llevan P312

Operaciones de abastecimiento directo con áreas de enfoque que se alinean con las regiones de cultivo típicas de esta variedad.

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