Cravate Luo Han
Caractère terreux et minéral profond, notes médicinales et herbacées. Parmi les plus caractéristiques des Quatre Arbustes Célèbres.
Le Tie Luo Han (鐵羅漢, « Arhat de fer ») est l'un des quatre yanchas célèbres de Wuyi et sans doute le plus distinctif en termes de saveur. En tasse, il révèle des notes terreuses et médicinales, ainsi que la signature minérale du terroir propre aux yanchas de Wuyi. Le Tie Luo Han se distingue nettement du Da Hong Pao ou du Rou Gui ; les amateurs qui découvrent cette catégorie sont souvent séduits ou rebutés par le Tie Luo Han, selon leurs préférences.
Historiquement, le Tie Luo Han était associé à des vertus médicinales dans la tradition régionale chinoise ; son nom fait référence à l’Arhat de Fer, une divinité bouddhiste liée à la force et à la protection. Le caractère « médicinal » de son arôme pourrait refléter cette tradition. Les productions modernes présentent des variations importantes en termes d’arômes selon l’intensité de la torréfaction, le Tie Luo Han traditionnel à torréfaction forte offrant l’expression la plus profonde du profil distinctif de ce cultivar. Les volumes de production sont faibles ; l’authentique Tie Luo Han, issu de producteurs traditionnels expérimentés, figure parmi les oolongs chinois les plus exceptionnels.
Thés produits
Signature gustative
régions en croissance
- Monts Wuyi, Fujian
Origines où pousse Tie Luo Han
Marques susceptibles de proposer Tie Luo Han
Opérations d'approvisionnement direct avec des zones de spécialisation correspondant aux régions de culture typiques de ce cultivar.