茶树变量。中华 ★★★★★

铁罗汉

又称： 铁罗汉·铁罗汉

带有泥土气息和深沉的矿物味，以及药草香调。是“四大名树”中最具特色的品种之一。

物种

var. sinensis

血统

传家宝

国家

中国

叶片大小

中等的

杯子质量

5/5

铁罗汉是武夷岩茶四大名茶之一，也是风味最为独特的一种。其茶汤特征突出，带有泥土和药草的芬芳，并融合了武夷岩茶特有的矿物风味。铁罗汉的口感与大红袍或肉桂截然不同——饮茶者对铁罗汉的评价往往因人而异，有人觉得它令人着迷，有人则觉得它难以接受。

历史上，铁罗汉在中国地方传统中与药用价值密切相关——其名称源于铁罗汉，一位象征力量和守护的佛教神祇。“药用”风味或许也反映了这种历史渊源。现代铁罗汉的风味会因烘焙程度的不同而有显著差异，传统的重度烘焙铁罗汉能最充分地展现其独特的风味。由于产量有限，由技艺精湛的传统茶农精心烘焙的正宗铁罗汉，堪称市面上最具特色的中国乌龙茶之一。

传家宝

早于现代选育计划的传统栽培品种。