Krawatte Luo Han
Erdig, tief mineralisch, mit medizinisch-kräuterigen Noten. Gehört zu den markantesten der Vier Berühmten Sträucher.
Tie Luo Han (鐵羅漢, „Eiserner Arhat“) ist eine weitere der klassischen Vier Berühmten Büsche des Wuyi-Yancha und wohl die geschmacklich markanteste Sorte. Der Charakter des Tees betont erdige, medizinisch-kräuterige Noten neben der mineralischen Terroir-Signatur, die alle Wuyi-Yancha-Sorten auszeichnet. Tie Luo Han unterscheidet sich geschmacklich deutlich von Da Hong Pao oder Rou Gui – Kenner dieser Kategorie empfinden Tie Luo Han je nach persönlicher Vorliebe entweder als faszinierend oder abstoßend.
Historisch gesehen war Tie Luo Han in der regionalen chinesischen Tradition mit medizinischen Anwendungen verbunden – der Name verweist auf den Eisernen Arhat, eine buddhistische Gottheit, die mit Stärke und Schutz assoziiert wird. Der „medizinische“ Charakter im Geschmack könnte diese historische Bedeutung widerspiegeln. Moderne Produktionen variieren je nach Röstintensität erheblich im Geschmack, wobei traditionell stark gerösteter Tie Luo Han das charakteristischste Profil dieser Sorte am besten zur Geltung bringt. Die Produktionsmengen sind gering; authentischer Tie Luo Han von erfahrenen traditionellen Produzenten zählt daher zu den charaktervollsten chinesischen Oolong-Kaffees.
Tees produziert
Geschmackssignatur
Wachstumsregionen
- Wuyi-Gebirge, Fujian
Ursprünge, wo Tie Luo Han aufwächst
Marken, die wahrscheinlich Tie Luo Han führen
Direktbeschaffungsbetriebe mit Schwerpunkten, die mit den typischen Anbaugebieten dieser Sorte übereinstimmen.