チャノキ 変数。 シネンシス ★★★★★

ティ・ルオ・ハン

別名: 鉄羅漢・鉄羅漢

土のような、深みのあるミネラル感、薬草のような香り。四大名木の中でも特に特徴的な品種の一つ。

種

var. sinensis

系統

家宝

国

中国

葉のサイズ

中くらい

カップの品質

5/5

鉄羅漢（ていらるかん）は、武夷岩茶の四大名樹の一つであり、おそらく最も特徴的な風味を持つ品種と言えるでしょう。その味わいは、武夷岩茶に共通するミネラル感のあるテロワール特性に加え、土や薬草を思わせる香りが際立っています。鉄羅漢は、大紅袍や肉桂とは明らかに異なる味わいで、このカテゴリーのお茶を初めて飲む人は、個人の好みによって、鉄羅漢を魅力的だと感じる人もいれば、苦手だと感じる人もいるでしょう。

歴史的に、鉄洛漢は中国の地方伝統において薬用として用いられてきました。その名前は、力と守護を司る仏教の神である鉄羅漢に由来しています。「薬用」とされる味わいは、こうした歴史的な位置づけを反映しているのかもしれません。現代の鉄洛漢は焙煎度合いによって味わいが大きく異なり、伝統的な深煎りの鉄洛漢は、この品種特有の風味を最も深く表現しています。生産量は少なく、熟練した伝統的な生産者による本物の鉄洛漢は、入手可能な中国烏龍茶の中でも特に個性的な逸品として高く評価されています。

家宝

現代の選抜プログラムよりも以前から存在する伝統的な栽培品種。