html 肉桂品种·中国茶·鲜茶
新生 茶
茶树 变量。 中华 ★★★★☆

肉桂

又称： 肉桂 · 桂皮

浓郁的肉桂和桂皮香料味，矿物质气息，以及甜美的温暖感。这是该茶品种的独特特征，也是其名称的由来。

物种
var. sinensis
血统
传家宝
国家
中国
叶片大小
中等的
杯子质量
4/5

肉桂（桂皮，又名桂子）是武夷岩茶中产量最广泛的现代品种之一。其名称恰如其分地反映了其茶汤特征：肉桂的辛香气息浓郁，这是该品种天然的，而传统的炭烤工艺更能强化这种香气。现代武夷茶爱好者常常争论肉桂和水仙哪个才是日常饮用的标准——两者都很常见，都擅长制作顶级佳酿，都能呈现出独特的茶汤特征，共同定义了武夷岩茶的精髓。

根据生长地点（武夷山坑或山峰）的不同，肉龟的细分产生了显著的微风土差异。“牛棚坑肉龟”是最负盛名的肉龟之一；“马头崖肉龟”则是另一个备受追捧的微产地。在武夷岩茶收藏圈中，地域性特征至关重要。

传家宝
早于现代选育计划的传统栽培品种。

茶叶产量

烤乌龙茶

风味特征

肉桂决明香料矿物烤温暖的

种植区

桂花的原产地

中国 基础
武夷（武夷山）
烘焙味浓郁，矿物味十足，层次丰富。“岩韵”——武夷岩茶的矿物风土标志。

可能销售 Rou Gui 的品牌

直接采购业务，重点领域与该品种的典型生长区域相符。

美国纽约 直接的
浮山茶
纽约台湾乌龙茶专营店，由戴世文于2018年创立。该店是编辑内容最丰富的茶饮店之一……
美国旧金山 直接的
宋茶陶瓷
旧金山高端茶叶精品店，由 Peter Luong 于 2014 年创立。位于 Pacific Heights 的旗舰店融合了小批量……
中国北京 直接的
White2Tea
总部位于北京的普洱茶专营店，由Paul Murray（TwoDog）于2011年创立。它是西方最具影响力的普洱茶品牌之一……
中国景洪市 直接的
云南采购
云南直销进口商，由Scott Wilson于2004年创立。拥有最大的英文普洱茶产品目录……
加拿大蒙特利尔 直接的
山茶茶馆
这家位于蒙特利尔的法语特色茶馆由 Hugo Americi、Kevin Gascoyne 和 Jasmin Desharn 于 1998 年创立……
美国纽约 直接的
追寻茶的真谛
纽约一家直接贸易茶叶进口商，由塞巴斯蒂安·贝克威斯于1999年创立。它是历史最悠久的优质茶叶进口商之一……

相关品种

中国 ★★★★★
白鸡冠
比其他武夷岩茶品种更清淡，花香更浓郁。这是叶片颜色独特的“四名灌木”栽培品种。
中国 ★★★★★
大红袍
矿物质味浓郁，烘焙味十足，层次丰富。武夷岩茶最著名的品种。
中国 ★★★★☆
水金龟
矿物味浓郁，口感顺滑，烘焙味柔和。武夷岩茶四大名茶之一。