Meizhan
Un ancien cultivar du Fujian au caractère distinctif boisé-orchidée et de longane.
Le Meizhan (梅占) est un cultivar traditionnel du Fujian, à petites feuilles et semi-arboré, dont on dit qu'il est originaire d'Anxi et établi de longue date à Wuyi également. Il compte parmi les principales variétés d'Anxi aux côtés du Tieguanyin, du Huangdan, du Ben Shan et du Mao Xie.
Robuste et productif, le Meizhan donne une tasse distinctive aux arômes boisés et d'orchidée et à une douceur caractéristique de longane. Il est élaboré en oolong de roche de Wuyi ainsi qu'en thé rouge (noir), et il est apprécié comme un cultivar fiable et de caractère plutôt que comme une pièce délicate.
Thés produits
Signature gustative
régions en croissance
- Fujian (Anxi, Wuyi)
Origines où pousse le Meizhan
Marques proposant probablement le Meizhan
Opérations d'approvisionnement direct avec des zones de spécialisation correspondant aux régions de culture typiques de ce cultivar.