Zhenghe Da Bai
Germogliando più tardi e più corposo di quello di Fuding — un tè bianco più ricco e fruttato.
Zhenghe Da Bai (政和大白茶) è la principale cultivar di tè bianco della contea di Zhenghe nel Fujian settentrionale, un cespuglio a foglia grande selezionato dallo stock locale nel XIX secolo. Germoglia più tardi delle cultivar Fuding e viene tradizionalmente coltivato con più ombra, il che plasma il suo stile distintivo.
Il tè bianco di Zhenghe è tipicamente più corposo, più caldo e più fruttato rispetto al più leggero e brillante stile Fuding — più albicocca e miele, con maggiore profondità. Zhenghe Da Bai è la spina dorsale di Zhenghe Bai Mudan e Silver Needle, e il contrasto Fuding-contro-Zhenghe è il classico asse del tè bianco cinese.
Tè prodotti
Caratteristica distintiva del sapore
regioni in crescita
- Fujian (Zhenghe)
Origini dove cresce Zhenghe Da Bai
Marchi che probabilmente propongono lo Zhenghe Da Bai
Operazioni di approvvigionamento diretto con aree di interesse in linea con le tipiche regioni di coltivazione di questa varietà.