Boseong
پایتخت چای سبز کره — مزارع پلکانی نمادین که nokcha تازه و علفی-شیرین تولید میکنند.
Boseong، در South Jeolla، پایتخت چای سبز کره و بزرگترین منطقهی تولید چای این کشور است و حدود ۴۰٪ تولید ملی را در بر میگیرد. زمین ساحلی تپهماهورِ آن، مرطوب و تعدیلشده با مه دریایی، با ردیفهای تراسکاریشدهی چشمگیر — که از دههی ۱۹۷۰ ساخته شدهاند — کاشته شده که Boseong را به نمادی از چای کره و مقصدی گردشگری مهم بدل کرده است.
در مقایسه با ویژگیِ وحشی و تاریخیِ Hadong، Boseong قلبِ تولیدیِ مدرن است: nokcha (چای سبز)ِ بخارپز و تابهتفتشدهٔ تازه و علفی-شیرین، ساختهشده از jaerae بومی و مقداری Yabukitaِ کاشتهشده. این چهرهٔ روزمرهٔ چای سبزِ کرهای است.
چایهای شاخص
- nokcha ی Boseong (چای سبز تراسکاریشده)
انواع چای تولیدشده
کولتیوارهای کاشتهشده
- Jaerae کرهای
- Yabukita
تمرکز فرآوری
فصول برداشت
- بهار (April تا May)
امضای طعمی
تولیدکنندگان و مناطق شاخص
- Daehan Dawon
- Yulpo
- Botjae
برندهای عرضهکنندهی چای Boseong
برندهایی در فهرست ما که انواع چای تولیدشده در این مبدأ را عرضه میکنند. برندهای تأمینکنندهی مستقیم نخست نمایش داده میشوند.