Boseong
Koreas Grüntee-Hauptstadt – ikonische Terrassenfelder, die frischen, grasig-süßen Nokcha hervorbringen.
Boseong in Süd-Jeolla ist Koreas Grüntee-Hauptstadt und größte Tee-Anbauregion mit rund 40 % der nationalen Produktion. Sein hügeliges Küstengelände, feucht und durch Seenebel gemäßigt, ist mit den dramatischen Terrassenreihen bepflanzt – ab den 1970er-Jahren angelegt –, die Boseong zu einer Ikone des koreanischen Tees und einem bedeutenden Touristenziel gemacht haben.
Im Vergleich zu Hadongs wildem, historischem Charakter ist Boseong das moderne, produktive Kernland: frischer, grasig-süßer gedämpfter und pfannengerösteter Nokcha (Grüntee), hergestellt aus einheimischem Jaerae und etwas angepflanztem Yabukita. Es ist das alltägliche Gesicht des koreanischen Grüntees.
Signature-Tees
- Boseong Nokcha (Terrassen-Grüntee)
Teesorten
angebaute Sorten
- Koreanischer Jaerae
- Yabukita
Verarbeitungsschwerpunkt
Erntezeiten
- Frühling (April-Mai)
Geschmackssignatur
Namhafte Produzenten und Regionen
- Daehan Dawon
- Yulpo
- Botjae
Marken, die Boseong-Tee führen
Marken in unserem Verzeichnis, die Teesorten aus dieser Region anbieten. Direkt beziehende Marken werden zuerst angezeigt.