Boseong
La capital del té verde de Corea — icónicos campos en terrazas que producen nokcha fresco y dulce-herbáceo.
Boseong, en South Jeolla, es la capital del té verde de Corea y la mayor región productora de té, con aproximadamente el 40% de la producción nacional. Su terreno costero y montañoso, húmedo y moderado por la niebla marina, está plantado en las dramáticas filas en terrazas — construidas desde la década de 1970 — que han convertido a Boseong en un ícono del té coreano y un importante destino turístico.
En comparación con el carácter silvestre e histórico de Hadong, Boseong es el corazón moderno productivo: nokcha (té verde) al vapor y en sartén, fresco y dulce-herbáceo, elaborado con jaerae nativo y algo de Yabukita plantado. Es la cara cotidiana del té verde coreano.
Tés de autor
- Nokcha de Boseong (té verde en terrazas)
Tipos de té producidos
Cultivares cultivados
- Jaerae coreano
- Yabukita
Enfoque del procesamiento
temporadas de cosecha
- Primavera (abril-mayo)
Aroma característico
Productores y zonas destacadas
- Daehan Dawon
- Yulpo
- Botjae
Marcas que llevan té de Boseong
Marcas de nuestro directorio que comercializan tés de esta procedencia. Las marcas de origen directo se muestran primero.