福建
特色目的地
武夷山
武夷山——武夷岩茶的发源地,也是正山小种的诞生地。位于保护区内的桐木村出产了世界上第一种红茶。
国家
中国
地区
福建
层级
特色目的地
角色
茶叶产区锚点
茶馆
4
武夷山是中国最重要的乌龙茶产区,也是举足轻重的茶叶历史名胜。武夷山出产的武夷岩茶,是一种重度烘焙的乌龙茶,其独特之处在于其矿物质风味(“岩韵”),饮茶者可以通过品鉴来辨别。大红袍的母树就生长在武夷山自然保护区内的一处受保护的悬崖峭壁上;肉桂、水仙以及四大名茶等传统品种也都起源于此。
位于武夷山国家级自然保护区内的桐木村,拥有极其重要的历史地位:传说(并有大量史料佐证)称,第一款红茶——正山小种——于17世纪在此诞生。当时,明朝士兵占领了当地的制茶作坊,强迫茶农用松火快速烘干茶叶。前往桐木村需要安排专门的旅行团或直接联系村里的茶农;武夷山茶园(陈欣迪的茶园)是国际精品茶爱好者最推荐的直接联系点。武夷山拥有壮丽的山景,采摘季期间茶农可以方便地拜访,再加上其无可比拟的文化意义,使其成为中国最值得体验的精品茶旅游目的地之一。
最佳旅游季节
四月下旬至五月(武夷岩茶春季采摘)
茶馆及特色体验
- 武夷原产茶馆——陈欣迪的农场直销茶馆
- 桐木村生产者——正山小种和金俊美的起源
- 武夷山茶叶市场(市中心)——更广泛的福建茶叶零售
- 武夷岩茶各生产商(可预约参观)
零售目的地
- 武夷原产地零售/品鉴
- 武夷山市中心茶市
社区
桐木(武夷国家级自然保护区内——正山族起源)正岩核心生产区武夷山市中心
交通与通道
从福州(1.5小时)或上海(约6小时)乘坐高铁即可抵达武夷山。进入保护区需乘坐当地出租车或提前安排交通工具;部分区域需要当地导游。
想要参观正宗的武夷岩茶茶农,最好通过像武夷原产地这样的专业茶叶公司安排。春季采摘季(4月下旬至5月)是参观的最佳时节。