Taiwan Tea No.8
O clássico chá preto Assam de Taiwan — maltado, vivo e cheio, o cavalo de batalha de Sun Moon Lake.
O Taiwan Tea No.8 (台茶8號, TTES No.8) é um cultivar Assam de folha grande selecionado pelo ramo de Yuchi da Tea Research and Extension Station de Taiwan a partir de uma única planta da variedade indiana Assam Jaipuri, e batizado como cultivar taiwanês N.º 8 em 1973. Descende diretamente da semente de Assam que os japoneses importaram para Sun Moon Lake nos anos 1920.
É o clássico Taiwan Assam: um chá preto maltado, vivo e encorpado que foi o pilar da produção de Sun Moon Lake antes da ascensão do Ruby 18. Ainda amplamente cultivado em redor de Yuchi, dá um chá vermelho honesto e robusto e é muitas vezes a contraparte do dia a dia dos mais aromáticos Ruby 18 e Hong Yun.
Chás produzidos
Assinatura de sabor
Regiões em crescimento
- Taiwan (Sun Moon Lake, Yuchi)
Origens onde cresce o Taiwan Tea N.º 8
Marcas que provavelmente têm Taiwan Tea N.º 8
Operações de fornecimento direto com foco em áreas que se alinham com as regiões de cultivo típicas desta cultivar.