Camellia sinensis var. Assamica ★★★☆☆

Taiwan Tea Nr. 8

Auch bekannt als: TTES Nr. 8 · Tai Cha Nr. 8 · Taiwan-Assam

Taiwans klassischer Assam-Schwarztee – malzig, spritzig und voll, das Arbeitstier des Sun Moon Lake.

Spezies

var. assamica

Abstammung

Moderne Auswahl

Land

Taiwan

Jahr

1973

Blattgröße

Groß

Tassenqualität

3/5

Taiwan Tea Nr. 8 (台茶8號, TTES Nr. 8) ist eine großblättrige Assam-Sorte, selektiert von der Yuchi-Zweigstelle der Tea Research and Extension Station Taiwans aus einer einzelnen Pflanze der indischen Assam-Sorte Jaipuri und 1973 als taiwanische Sorte Nr. 8 benannt. Sie stammt direkt von dem Assam-Saatgut ab, das die Japaner in den 1920er-Jahren zum Sun Moon Lake importierten.

Sie ist der klassische Taiwan-Assam: ein malziger, spritziger, vollmundiger Schwarztee, der vor dem Aufstieg von Ruby 18 die Stütze der Sun-Moon-Lake-Produktion war. Noch immer weit verbreitet um Yuchi, ergibt sie einen ehrlichen, robusten roten Tee und ist oft das Alltags-Gegenstück zum aromatischeren Ruby 18 und Hong Yun.

Moderne Auswahl

Im 20. Jahrhundert aus altem Sortenmaterial selektiert. Entwickelt 1973. Elternmaterial: Jaipuri (indischer Assam).

Abstammungsdaten & Quellen

Klonale / Landrassen-Selektion – aus ihrer regionalen Population ausgewählt, daher sind eine spezifische Mutter- und Vaterpflanze nicht einzeln dokumentiert. Hinweis: eine Einzelpflanzen-Selektion aus der indischen Assam-Sorte Jaipuri und keine Zwei-Eltern-Kreuzung.

Quellen: teadb.org