チャノキ 変数。 アッサミカ
★★★☆☆
TV23
別名: トクライ栄養系23
爽やかで明るいカンボッド型のトクライクローン——インド北東部の信頼できる品質と収量の働き者。
種
var. assamica
系統
現代のクローン
国
インド(アッサム州)
年
—
葉のサイズ
大きい
カップの品質
3/5
TV23(トクライ栄養系23)は、世界最古の茶研究所であるアッサムのトクライ茶研究所がリリースした番号付きクローンの一つ。カンボッド型のクローン(Camellia sinensis var. cambodiensis の影響)に分類され、小葉の中国種と大葉のアッサム種の中間にあたる。
TV23はバランスの取れた商業用クローンとして評価される——良い品質と強く信頼できる収量——インド北東部で最も広く植えられているトクライ系クローンの一つだ。通常、爽やかで明るく、麦芽のような紅茶を生み、現代インドの生産の多くを支えるクローン素材の有用な基準となる。
現代のクローン
商業生産における信頼性を確保するためのクローン選抜。
系譜データと出典
クローン / 在来種の選抜——地域の集団から選抜されたため、特定の母株と父株は個別には記録されていない。
出典: teaboard.gov.in
生産されたお茶
黒正統派
風味の特徴
栽培地域
- インド北東部(アッサム、ダージリン山麓)
TV23が育つ産地
TV23を扱っている可能性のあるブランド
この品種の典型的な栽培地域に合致する重点分野に絞った直接調達事業。