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Freshie Té
Camellia sinensis var. assamica ★★★☆☆

TV23

También conocido como: Tocklai Vegetative 23

Un clon Tocklai de tipo Cambod enérgico y brillante — confiable caballo de trabajo de calidad y rendimiento del NE de India.

Especies
var. assamica
Linaje
clonal moderno
País
India (Assam)
Año
—
Tamaño de la hoja
Grande
Calidad de la taza
3/5

TV23 (Tocklai Vegetative 23) es uno de los clones numerados lanzados por el Instituto de Investigación del Té Tocklai en Assam, la estación de investigación del té más antigua del mundo. Se clasifica como un clon de tipo Cambod (influencia de Camellia sinensis var. cambodiensis), el intermedio entre el arbusto China de hoja pequeña y el jat Assam de hoja grande.

TV23 se valora como un clon comercial equilibrado — buena calidad en taza con rendimiento fuerte y confiable — y es uno de los clones Tocklai más ampliamente plantados en el noreste de India. Típicamente da un té negro enérgico, brillante y maltoso y es una referencia útil para el material clonal detrás de gran parte de la producción india moderna.

clonal moderno
Selección clonal para garantizar la fiabilidad de la producción comercial.
Datos de linaje y fuentes
Selección clonal/landrace — seleccionado de su población regional, por lo que una madre y un padre específicos no están documentados individualmente.
Fuentes: teaboard.gov.in

Tés producidos

NegroOrtodoxo

Aroma característico

EnérgicoDe maltaBrillanteRobustoRico

Regiones de cultivo

Orígenes donde crece TV23

IndiaFundacional
Assam
Maltoso, robusto, intenso. La base de las mezclas para el desayuno inglés.
IndiaFundacional
Darjeeling
Floral, moscatel, con notas a vino en la segunda cosecha. El "champán de los tés". Claramente diferente a cualquier otro té negro.

Marcas que probablemente llevan TV23

Operaciones de abastecimiento directo con áreas de enfoque que se alinean con las regiones de cultivo típicas de esta variedad.

Montreal, CanadáDirecto
Casa de té Camellia Sinensis
Casa de té de especialidad francófona con sede en Montreal fundada en 1998 por Hugo Americi, Kevin Gascoyne, J…
Nueva York, Estados UnidosDirecto
Té de montaña flotante
Especialista en oolong taiwanés de Nueva York fundado por Shiuwen Tai en 2018. Uno de los más editorialmente…
Nueva York, Estados UnidosDirecto
En busca del té
Importador de té de comercio directo de Nueva York fundado por Sebastian Beckwith en 1999. Uno de los más duraderos…
Londres, Reino UnidoDirecto
Té Jing
Marca de té premium con sede en Londres fundada por Edward Eisler en 2004. Conocida por abastecer a establecimientos con estrellas Michelin…
Asheville, Estados UnidosDirecto
Té de un río
Importador con sede en Asheville fundado por Zongjun Li en 2017. Especializado en tés chinos de la provincia de Hubei…
Londres, Reino UnidoDirecto
Tés de postal
Curador de té de granja única con sede en Londres fundado por Tim d'Offay en 2005. La tienda de Marylebone es una de…

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Tradicional de Assam
Carácter robusto y maltoso, cuerpo intenso, final pronunciado. La base de los tés negros para el desayuno en todo el mundo.
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