Hangzhou
West Lake (Xihu) Long Jing کا دروازہ — سب سے باوقار چینی سبز چائے پیدا کرنے والے خطوں میں سے۔ China National Tea Museum + مستند Shifeng باغات تک رسائی۔
Hangzhou West Lake (Xihu) Long Jing چائے کی پیداوار کا دروازہ شہر ہے — دنیا کے سب سے باوقار خصوصی چائے کے اصل مقامات میں سے ایک اور ایک بھرپور طور پر محفوظ چینی جغرافیائی اشارہ۔ West Lake کا محفوظ پیداواری زون شہر کے مغرب میں مشہور West Lake کو گھیرتا ہے، جس میں سب سے باوقار Shifeng (Lion Peak) علاقہ شامل ہے جہاں اعلیٰ Quntizhong ورثہ چائے کی جھاڑیاں آج بھی اگتی ہیں۔ بہار کی فصل کے موسم میں (مارچ کے اواخر سے اپریل تک، جبکہ Qingming سے پہلے کی ابتدائی فصل سب سے زیادہ قیمت پاتی ہے)، Hangzhou چینی ملکی چائے سیاحت اور سنجیدہ بین الاقوامی خصوصی چائے کے زائرین دونوں کے لیے ایک منزل بن جاتا ہے۔
China National Tea Museum (West Lake کے مغربی کنارے پر Longjing Road کے ساتھ واقع) چینی چائے کی تاریخ اور پیداوار کے لیے بڑا ادارتی حوالہ ہے — خاصی نمائشیں جو Yunnan میں چائے کی جینیاتی ابتدا، China کے بڑے چائے زمروں میں پیداواری طریقوں، اور چینی چائے پینے کی سماجی تاریخ کا احاطہ کرتی ہیں۔ Longjing گاؤں خود Hangzhou کے مرکز سے سٹی بس یا مختصر ٹیکسی کے ذریعے قابل رسائی ہے — فصل کے موسم میں چائے کے کاشتکاروں سے براہ راست ملاقاتیں دستیاب سب سے اصلی Long Jing چکھنے کے تجربات پیدا کرتی ہیں، اگرچہ بہار کے نرخ پریمیم ہیں اور سب سے باوقار پیداوار عوامی خردہ فروشی تک پہنچنے سے پہلے بڑی حد تک چینی جمع کرنے والوں کو پہلے ہی فروخت ہو چکی ہوتی ہے۔ اسپیشلٹی چینی سبز چائے کے سفر کے لیے، Hangzhou لازمی ہے۔
چائے خانے اور اسپیشلٹی تجربات
- Hu Pao Quan Tea House — Tiger Spring پر روایتی Hangzhou چائے خانہ
- Longjing گاؤں کے چائے کے کسان (فصل کے موسم میں براہ راست دورے)
- Meijiawu (West Lake گاؤں) — قابل رسائی چائے کی سیاحت کے لیے کھیتوں کے دورے
- China National Tea Museum (Longjing Road) — چائے کا بڑا ادارہ جاتی حوالہ
خوردہ منزلیں
- Longjing گاؤں کی براہ راست فارم سے دکانیں
- Hangzhou شہر کے مرکز کی خصوصی چائے کی منڈیاں
- China National Tea Museum تحائف کی دکان